金桂飘香的五月，中国营养学会第十一届"全民营养周"如约而至。今年，"科学营养，健康生活，关爱老年"的主题如春风化雨，将目光聚焦于老年群体健康的隐形威胁——肌少症。5月21日下午，我院营养科在十二病区举办了一场别开生面的宣教活动，以"老年人肌少症的营养防控"为支点，撬动银龄健康新认知。
肌少症：藏在岁月里的健康“窃贼”
“年轻时扛米上五楼不喘气，如今端盆水都手抖？”活动现场，营养师林娜用一句接地气的提问，揭开了肌少症的神秘面纱。这种以肌肉流失、力量衰退为特征的老年综合征，正悄然侵蚀着长者的生活品质。数据显示，我国60岁以上人群肌少症患病率高达20%，每五位老人中就有一人面临“肌无力”困扰。
“肌少症不是自然衰老的‘标配’，而是可防可控的健康课题！”林主任的铿锵之语点燃了现场长者的热情。ppt上，一幅动态图表直观展示：科学营养搭配运动干预，可降低40%的肌少症风险。
营养食谱
舌尖上的“加减法”：解码抗肌衰营养密码营养师团队以“饮食加减法”为线索，将晦涩的医学知识转化为生活化的健康锦囊。
营养食谱
加法篇——营养“增肌四重奏”
绿叶交响曲：每日至少一份绿叶菜，菠菜、油菜等化身“矿物质补给站”，为代谢引擎注入绿色动能。
全谷协奏曲：三餐中融入燕麦、糙米等全谷物，膳食纤维如温柔的手，抚平血糖波动，守护肠道微生态。
坚果能量球：杏仁、核桃等坚果作为“天然营养胶囊”，优质脂肪与蛋白质双管齐下，激活细胞活力。
蛋白变奏曲：隔日豆香（豆腐、豆浆）+ 每周两次禽肉鱼鲜（鸡胸、三文鱼）+ 浆果点睛（蓝莓、树莓），构建优质蛋白“黄金三角”，搭配花青素抗氧化护甲，让肌肉修复快人一步。
减法篇——向“隐形健康债”说不
黄油、油炸食品等高饱和脂肪“刺客”，甜品与加工食品中的游离糖“陷阱”，皆被列入“限食清单”。营养师以一杯奶茶含糖量≈14块方糖的震撼对比，让长者们直呼“要管住嘴”！
针对“老来瘦=健康”的认知误区，营养师林娜用体脂仪现场演示：一位体重偏轻的长者，肌肉量竟低于标准值！瘦≠健康，提醒老年人们要关注体成分，而非盲目追求秤上数字。
活动高潮迭起：营养师化身“健康魔术师”，将乳清蛋白粉与温水交融，调制成一杯杯丝滑营养饮，长者们积极试饮并咨询个性化营养建议。现场活动氛围浓厚，获得了广大患者的好评。
夕阳余晖中，活动圆满落幕，但健康的涟漪正悄然扩散。一位阿婆笑着说：“今天我才知道，吃饭也是技术活！”这场活动不仅传递了知识，更播撒了“主动健康”的理念。未来，我院营养科将继续以科学为舟、以温情为桨，驶向“健康老龄化”的彼岸。全民营养周虽有时限，但关爱老年健康的行动永无终章——因为每一寸肌肉的坚守，都是对岁月最好的回答。
